Лайт Тарталетки с шампиньонами и сыром в духовке: простой рецепт горячей закуски
Тарталетки с шампиньонами несомненно порадуют вас и ваших гостей своим превосходным вкусом и элегантным видом.
Related video
Тарталетки с шампиньонами и сыром — это изысканное и легкое блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для уютного семейного ужина. Простота приготовления и великолепный вкус обязательно понравятся вашим гостям, пишет 1000.menu.
Ингредиенты:
- готовое тесто для тарталеток — 12 шт.;
- шампиньоны — 200 г;
- твердый сыр — 100 г;
- сливочное масло — 30 г;
- лук репчатый — 1 шт.;
- сливки (10-15%) — 50 мл;
- зелень петрушки — для украшения;
- соль, перец — по вкусу.
Читайте также:
Намазка для бутербродов с тунцом и авокадо
Горячие бутерброды с ветчиной, сыром и томатами
Горячие бутерброды с французским хлебом
Приготовление:
- Лук мелко нарежьте. Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- В сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте шампиньоны.
- Жарьте до полного испарения жидкости, посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте духовку до 180°C. Выложите шампиньоны с луком в тарталетки. Сверху залейте немного сливок и посыпьте тертым сыром.
- Выпекайте тарталетки в духовке около 15-20 минут до золотистой корочки.
- Готовые тарталетки украсьте свежей зеленью петрушки. Подавайте их горячими или в теплом виде.
Читайте также:
Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе: рецепт изысканной закуски
Тарталетки с печенью трески: рецепт быстрой закуски
Праздничные тарталетки с сыром и красной икрой
