Украина занимает второе место в мире по производству высокоолеинового подсолнечника после Франции, сообщил генеральный директор "MAS Seeds-Украина" Сергей Тимошенко на XXI Международной конференции Fat&Oil Industry-2023.
На высокоолеиновый подсолнечник приходится 7-10% общей посевной площади данной культуры в Украине. Этот сегмент все еще считается нишевым, но имеет большие перспективы.
"В довоенные годы на пике посевные площади подсолнечника в Украине достигали 6,5 млн га. В т.г. посеяли 5,3 млн га. Снижение обусловлено войной. Высокоолеиновый сегмент – в основном это 7-10% от общей площади. Он еще считается нишевым направлением, но некоторые производители уже так не думают", — процитировало его выступление аналитическое агентство "АПК-Информ".
По оценкам "MAS Seeds-Украина", в 2023 году проданных семян высокоолеинового подсолнечника достаточно для посева на 420 тыс. га.
"Сколько соберут с этой площади высокоолеинового подсолнечника – большой вопрос. Может быть, 70%, а, может, и 50% от общего количества (по сравнению с сезоном-2022 – ИФ-У), потому что брали некоторые гибриды просто высокоурожайные. Есть определенная тенденция к уменьшению, если сравнить с прошлыми годами, но это не так плохо, потому что мы понимаем, что это влияет на общую цену на высокоолеиновое масло", — рассказал эксперт.
По его информации, мировой спрос на высокоолеиновое масло достигает 2 млн тонн, тогда как его производство всего – 1,85 млн тонн. Дефицит этого вида масла на мировом рынке будет чувствоваться в ноябре-декабре, что приведет к росту цены. Максимальный рост премии Тимошенко прогнозирует в конце 2024 года и поясняет, что основным драйвером увеличения спроса на эту продукцию станет сегмент HoReCa.
Тимошенко посоветовал фермерам, которые сомневаются в целесообразности выращивания высокоолеинового подсолнечника, обязательно его сеять. "Лучше сеять. В худшем случае вы сможете продать высокоолеиновый подсолнечник как обычный. Расходы на гектар одинаковы, но если будет премия, получите дополнительную маржу. Есть очень большие надежды, что премия будет весьма существенной в текущем году", – резюмировал эксперт.
