Серед розмаїття сирних запіканок цю вирізняє апельсиновий аромат. Смачний і корисний десерт із ніжною консистенцією і цитрусовим ароматом сподобається як дорослим, так і дітям.
Інгредієнти:
- 1 кг домашнього сиру
- 5 яєць
- 200 г сметани
- 100 г родзинок
- 100 г кураги
- половина пакетика розпушувача для тіста
- цедра одного апельсина
- 5 столових ложок манної крупи
- 1 склянка цукру
Приготування:
1. Духовку нагріти до 180°С.
2. Родзинки та курагу промити і в мисці залити окропом на 3 хв. Сухофрукти відкинути на сито і обсушити, курагу нарізати дрібними шматочками.
3. Сир, сметану, яйця, розпушувач та цукор змішати у мисці і збити в пухку масу за допомогою міксера. Додати манну крупу і добре перемішати
4. Підмішати у сирну масу родзинки та курагу, додати цедру
5. Форму для випікання застелити пергаментом. Викласти у форму сирну масу, розрівняти і випікати у духовці 35 хв.
Смачного!
Джерело: 0462.ua
