Любите прості страви, такі як коржики, млинці та оладки? Тоді спробуйте приготувати ледачі хачапурі з великою кількістю зелені – пальчики оближеш! Це простий, швидкий і смачний перекус, пише storinka.
Інгредієнти:
- Кефір – 300 мл;
- Пучок кропу та зеленої цибулі;
- Яйце – 1 шт.;
- Твердий сир – 150 гр.;
- Сіль, перець на смак;
- Сода — 0.5 ч. л.;
- Борошно – 100 гр.
Приготування:
- Вбийте яйце в кефір, посоліть, поперчіть.
- Наріжте дрібно зелень, натріть сир, додайте в суміш.
- Смажте ліниві хачапурі на сухій розігрітій сковороді під кришкою протягом 3-4 хвилин з одного боку та 2-3 — з іншого.
Смачного!
Джерело: 0462.ua
