Якщо ви задалися питанням, як приготувати смачну страву з рум’яною скоринкою, та ще й нашвидкуруч – не проходьте повз. Курячі крильця в паніруванні з додаванням крохмалю будуть хрустіти так апетитно, що вам напевно захочеться добавки. Готувати такий перекус просто, а часу для цього потрібно небагато, тому запасайтеся необхідними інгредієнтами та починайте готувати, розповідає Еlegantwoman.
Вам знадобиться:
- курячі крила – 1 кг;
- улюблені спеції;
- картопляний крохмаль – 3 ст. л.;
- білки яєць – 2 шт.
Отже, на шкірці зробіть надрізи, а потім приправте крильця спеціями, які вам до смаку.
У миску, де лежать крила, всипте крохмаль і додайте не менше двох білків.
Залишилося ретельно все перемішати та можна розпочинати смажити.
До речі, рецепт цього найпростішого кляру можна використовувати не тільки для приготування птиці, але й для риби, свинини, сиру та овочів.
Джерело: 0462.ua
