На Чернігівщині екоферма «Копиця сіна», що на Козелеччині, має славу полуничного раю. Адже в сезон тут можна поласувати смачнючими полуницями, назбирати їх самому, чудово відпочити на природі та набратися сил.
На фермі розповіли, що цьогорічний сезон концептуально буде схожий на попередній. І вже скоро має стартувати полуничний сезон.
«Оскільки нині панує мінлива погода, полуниця буде якщо не наприкінці травня, то в червні. Думаю навіть, що у червні можна буде приїжджати на самозбір. І полуниця традиційно в нас до самих морозів. І ще в нас також є лохина», – у коментарі для «ЧЕЛАЙН» зазначила Дарина Підгайна, керуюча фермою «Копиця сіна».
До речі, за її словами, нічні заморозки, які були на Чернігівщині не так давно, особливо не вплинули на полуничні насадження.
«Не дуже ще цвіла, тому небагато її померзло. Нормально все», – запевнила Дарина Підгайна.
І хоч нині ягідний сезон ще не настав, до ферми все одно приїжджають люди, які бажають провести час на природі.
«Відпочивають, бронюють альтанки, смажать шашлики. Екскурсії дитячі зараз у травні актуальні. Школярі часто в травні до нас приїжджають, зокрема ті, які закінчують школу. На вихідних уже багато людей було», – повідомила Дарина Підгайна.
На фермі дорослі й діти можуть повзаємодіяти з тваринками. Адже тут є всі свійські тварини: корівки, баранчики, кізочки, олені, кінь, свинки…
Нагулявшись на природі, можна й смачно пообідати.
«У нас є комплексні обіди. Маємо і фастфуд-зону, де готують бургери, хотдоги, картоплю фрі й інший фастфуд. А також лимонади та коктейлі.
Можна поласувати й домашніми стравами: сирниками, пельменями, картопелькою й окрошкою, яку також збираємося готувати», – розказала Дарина Підгайна.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від усього серця: відомі чернігівці розповіли про свої щедрі вчинки
А ще на екофермі можна поласувати смачними сирами власного виробництва й іншою молочною продукцією. І на продаж теж мають м’ясо: баранину, козлятину, курятину, свинину, сосиски, приготовлене на грилі м’ясо.
Між тим, основну масу відвідувачів на фермі очікуватимуть трішки пізніше.
«Це коли вже буде полуниця. Тоді вже очікуватимемо людей на самозбір ягід. Натомість лохину ми зазвичай збираємо самі, самозбір дозволяємо тільки в кінці сезону, бо люди просто не вміють лохину збирати. Це така специфічна ягода», – пояснила Дарина Підгайна.
Отримуйте оперативні новини Чернігівщини – підписуйтеся на наш Telegram-канал – https://t.me/CheLineTv
Ірина Осташко
Фото зі сторінки ферми «Копиця сіна» в соцмережі
TagsКопиця Сіна Новини Чернігів Чернігівщина
