П'ятниця, 13 червня 2025 11:22 | Переглядів: 129
Розміщено на правах реклами
Все мы заботимся о своих родных и близких. Стараемся их накормить вкусными продуктами. Приготовленные на открытом огне блюда обладают удивительным ароматом. Сегодня мы рассмотрим несколько рецептов. Они предельно простые и готовятся быстро. А на грилях Наполеон весь процесс происходит еще быстрее. Они станут вашим любимым инструментом на природе. Отлично подходят для готовки полезных и вкусных блюд.
Свиные отбивные под острым маринадом
Сочная свинина отличается особым вкусом, если ее приготовить на гриле. Пикантного аромата ей добавит острый маринад.
Что понадобится:
-
молотый кориандр — 1 ч.л.;
-
молотый имбирь — 1 ч.л.;
-
паприка — 1 ст.л.;
-
молотый кумин — 0,5 ч.л.;
-
отбивные свиные на кости — 3 шт.;
-
соль — щепотка;
-
оливковое масло — 4 ст.л.;
-
черный молотый перец — 1 ч.л.
Чтобы приготовить маринад перемешайте приправы с маслом. Этой смесью нужно натереть свиные стейки с каждой стороны. После этого разложите отбивные на гриле. Жарьте мясо по пять-восемь минут с обеих сторон. Когда появится румяная корочка, снимайте с огня и подавайте к столу.
Запеченная кукуруза
Если замариновать кукурузу в масле и добавить травы, это придаст ей необыкновенный вкус.
Что понадобится из продуктов:
-
свежий шалфей — 2-3 веточки;
-
петрушка — ½ пучка;
-
сливочное масло — 4 ст.л.;
-
оливковое масло — 2 ст.л.;
-
кукуруза — 5 початков;
-
соль — щепотка;
-
свежий тимьян — 2 веточки.
Каждый початок тщательно вымойте и обсушите. Намажьте кукурузу сливочным маслом и выложите на гриль. Жарьте ее минут двадцать, периодически переворачивая. Готовность можно проверять наличием золотистой корочки. Под конец перемешайте оливковое масло с травами и солью. Намажьте готовую кукурузу получившейся смесью.
Филе лосося под медово-соевым маринадом
Красная рыба, приготовленная на гриле, получается просто изумительная. А если замариновать ее в кисло-сладком соусе, это добавит ей пикантности. Готовится филе лосося на гриле быстро и это блюдо считается диетическим. Такой вариант приготовления понравится даже детям.
Необходимые продукты:
-
филе лосося — 500 гр.;
-
чеснок — 2 зубчика;
-
молотый имбирь — 1 ч.л.;
-
зеленый лук — 5 перышек;
-
мед — 100 гр.;
-
соевый соус — 100 гр.;
-
апельсиновый сок — 100 гр.
Чтобы приготовить вкуснейший лосось понадобится газовый гриль. На нем рыба готовится быстро. Перемешайте измельченные лук и чеснок с медом, имбирем. Залейте все это соевым соусом. Добавьте апельсиновый сок. Опустите рыбу в маринад и отправьте в холодильник на полчаса. Подождите, пока филе промаринуется. Выложите лосось на гриль и жарьте с каждой стороны по семь-восемь минут. Подавайте к столу с любым гарниром. Ваши гости обязательно оценят ваши потраченное время и усилия.
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.
