Мед – найцінніший продукт, який подарувала нам матінка-природа. Він здатен заповнити прогалини у добовому раціоні та наповнити організм людини вітамінами, мікро- та макроелементами. Це один із найбезпечніших солодких продуктів, який насичує організм енергією, потрібною для діяльності людини у період найбільшої активності. Допомагає за короткий час відновити сили після навантажень та має заспокійливу дію… Все це відомо майже кожному, тож напередодні Дня пасічника, який традиційно відзначається 19 серпня, вирішили спитати у чернігівців чи люблять вони мед? Який саме? Як перевіряють якість? Чи присутній він у їхньому щоденному раціоні?
Наталія, домогосподарка
— Зимою полюбляю їсти мед, мій улюблений – малиновий. У мене є знайомий пасічник, зазвичай беру в нього. Нам на зиму літрової баночки вистачає. Вживаємо мед з чаєм, молоком, чи з хлібом.
Альона, продавчиня
— Я люблю саме липовий мед, він такий рідкий. Скуштувала якось його, і сподобався. Ще у дитинстві медові соти жувала, але зараз купую лише мед. Раніше брала на Левка Лук’яненка, біля колишнього кінотеатру, а зараз маму пригощають, і вона мені теж дає. Я його або з сирниками їм, або з чаєм.
Оксана, підприємниця
— Мені подобається липовий мед. Цього року вже купували, ось нещодавно на Спас біля церкви продавався. Я запікаю яблука з медом, їм його із сиром, або просто на хліб наношу. Як малою була, куштувала медові соти, але зараз у знайомих пасіки немає, ніде взяти.
Аліна, психологиня
— У мене алергія на мед, тому я його зараз не вживаю, а от у дитинстві полюбляла, і соти теж дуже подобалося жувати. Я думаю, що робота пасічника важка, адже потрібно багато чого знати, контролювати бджіл, правильно збирати мед, до того ж завжди можуть ужалити. Взагалі, це цікава справа, але я б не наважилася.
Джерело: 0462.ua
