Суботній рецепт: тарталетки в мікрохвильовці

Тарталетки в мікрохвильовці — це прекрасна гаряча закуска на всякий випадок. І готувати їх можна не тільки з грибами, але, наприклад, з шинкою або куркою. Головне — підготувати начинку. Радимо навіть побільше її зробити, потім ще стане в нагоді. Щоб приготувати тарталетки в мікрохвильовці можете приготувати заздалегідь тарталетки самостійно, а простіше — купити готові, їх зараз дуже широкий вибір є — від вафельних до пісочних. Інгредієнти: печериці — 0,5 кг. цибуля — 2 штуки. олія — 100 мл. сир — 100 г. спеції – до смаку. тарталетки — 10-15 штук. Приготування: Гриби почистимо і наріжемо не дуже дрібно, шматочками середнього розміру. Цибулю дрібно поріжемо і обсмажимо в олії до золотистого кольору. Гриби також обсмажуємо і перемішуємо з цибулею. Даємо грибам охолонути. До речі, смажені гриби можна сміливо пару днів зберігати в холодильнику. Ви можете приготувати начинку про запас. Сир тремо на грубій тертці. Можна перемішати гриби з сиром, або посипати тертим сиром вже наповнені тарталетки. Заповнюємо тарталетки начинкою. Зверху трішки присипаємо тертим сиром. Поставте в мікрохвильовку, готуйте при середній потужності всього 5 хвилин. Готові тарталетки посипати зеленню. Смачного! Джерело: 0462.ua