Палочки можно подавать вместо хлеба к горячим блюдам.
Related video
Вкусные и ароматные сырные палочки – блюдо, которое идеально подойдет в качестве перекуса между приемами пищи и утолит голод. Своим рецептом таких палочек поделилась кулинарный блогер Кристин Азизян.
Сырные палочки на кефире
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт;
- сахар – 1 ч. л;
- соль – 1 ч. л;
- кефир – 250 мл (1 стакан);
- сыр твердый – 100-150 гр;
- петрушка – 10 гр;
- разрыхлитель – 10 гр;
- приправы по вкусу;
- мука – 450 гр.
Способ приготовления:
Соединить все ингредиенты, муку предварительно просеять, а сыр натереть на терке. Замесить тесто и раскатать пласт толщиной в сантиметр. Порезать его на полоски и обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон. Готовые палочки выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Сырные палочки получаются очень вкусные и сытные, хрустящие снаружи, мягкие внутри. Их можно подавать к горячим блюдам вместо хлеба.
Читайте также:
Вкуснейшие сырные палочки с кунжутом: нужно всего 4 ингредиента
Жареные пирожки-пончики: рецепт вкуснейшего блюда с начинкой
Сырные шарики во фритюре: быстрый рецепт, когда неожиданно нагрянули гости
