Лайт Эскпесс-рецепт: салат с копченой красной рыбой, свежими огурцами и зеленью
Салат с балыком из рыбы — идеально подходит для особых случаев. Неповторимый вкус копченой рыбы придаст вашему блюду особую изысканность, делая его превосходным выбором для праздничного стола.
Related video
Этот салат с балыком из красной рыбы обладает не только превосходным вкусом, но и ярким видом, что делает его отличным выбором для любого праздничного застолья. Такое блюдо можно подать на новогодний стол, сообщает Zakaz.
Ингредиенты
- копченый балык красной рыбы — 200 г;
- свежие огурцы — 2 штуки;
- лук — 1 головка;
- яйца куриные вареные — 3 штуки;
- зеленый салат (по выбору) — 100 г;
- сок лимона — 2 столовые ложки;
- масло оливковое — 3 столовые ложки;
- соль и черный молотый перец — по вкусу;
- зелень для декорирования.
Приготовление
Шаг 1. Нарежьте балык на тонкие полоски. Огурцы вымойте и нарежьте тонкими ломтиками. Лук мелко нашинкуйте полосками.
Шаг 2. Яйца отварите, остудите, затем нарежьте на кусочки или дольки. Салатные листья промойте и порвите на удобные для еды куски.
Шаг 3. Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок. По вкусу добавьте соль и перец.
Шаг 4. В большой салатнице уложите ингредиенты слоями: сначала салат, затем огурцы, лук, слои балыка и яйца. Повторите слои при необходимости.
Шаг 5. Перед подачей полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Шаг 6. Украсьте готовый салат помидорами и свежей зеленью.
Ранее Фокус писал, как приготовить рыбный холодец. Рыбный холодец — это блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола. Оно пользуется популярностью благодаря своему нежному вкусу и эстетической подаче.
