Люди были ошеломлены, узнав, как на самом деле делаются популярные леденцы

45

Фан Люди были ошеломлены, узнав, как на самом деле делаются популярные леденцы

леденцы
Стал известен легендарный рецепт изготовления популярных леденцов

Основой всем известной сладости является сахар, кукурузный сироп и ароматизатор, которые необходимо смешать и варить.

Related video

Конфеты стали синонимом Рождества: красочные сладости можно увидеть повсюду — от открыток и упаковочной бумаги до фильмов в праздничный период. Но изначально они появились как простые белые сладкие палочки, которые были популярным европейским лакомством. Но уже в 1600-х годах немецкий кондитер придал леденцам ту форму, которую мы видим сегодня — тогда он хотел преподнести детям что-нибудь, что сделает их счастливыми во время долгих церковных служб на Рождество. Об этом сообщает издание Мirror.

"Только в Соединенных Штатах каждый год производится около 2 миллиардов леденцов", — говорится в источнике.

Но это не означает, что компании, которые их производят, большую часть года отдыхают. Вместо этого, они заняты круглый год, чтобы удовлетворить огромный спрос, который возникнет в праздничный сезон.

Несмотря на красочный дизайн и долгую, меняющуюся историю сладкого лакомства, ингредиенты остались прежними.

Сахар все также является основой леденца, наряду с кукурузным сиропом, который делает леденцы более блестящими, и мятным маслом или искусственными ароматизаторами, которые используются для создания специального вкуса. Эксперты объясняют, что изготовление самих "тростей" из этих трех ингредиентов представляет собой "завораживающий процесс".

В огромных медных котлах кукурузный сироп, сахар и воду нагревают до тех пор, пока не образуются твердые нити. Как только эта температура достигается, смесь помещают на охлаждающий стол, а затем разделяют на две части. Одна будет окрашена пищевым красителем, а другая — смешана с ароматизатором мятного масла. Затем неокрашенную мятную часть надевают на крючок, чтобы она "проветрилась" и стала непрозрачной.

Окрашенную в красный цвет массу перед укладкой на белую ревращаются в "длинные тонкие веревки". Затем при помощи специального аппарата разрезают каждую часть на нужную длину и сгибают один конец в форме трости. Затем их охлаждают, чтобы они затвердели и сохранили эту классическую праздничную форму.

После этого каждый кусок леденца упаковывается, и оборудование фабрики способно выполнять эту работу тысячи раз в час — чтобы к праздникам было достаточно леденцов для всех, кто захочет.

Ранее Фокус сообщал, что возмущенная счетом в ресторане туристка вызвала полицию. Женщина обратилась в правоохранительные органы, заявив, что их не проинформировали о стоимости блюда.

Также стало известно, что туристка заказала лобстера за $200 и совершила неожиданный поступок. Посетители были ошеломлены, когда женщина освободила ракообразное, прежде чем оно

Предыдущая статьяДо мешканців модульного містечка в Чернігові завітала святкова магія від Кока-Кола
Следующая статьяСтуденти Чернігівщині організували благодійну акцію «Подаруй дітям свято»