Суботній рецепт: млинці з кабачків

Набридли класичні млинці, а вдома багато осінніх овочів? Пропонуємо «вбити двох зайців одним пострілом»: спробуйте рецепт ароматних млинців з кабачків. Про це повідомляє портал "Smakotainfo.com" Ніжний смак та користь для організму – основні переваги такої легкої у приготуванні страви. Інгредієнти Кабачки 1 шт. Яйця 4 шт. Кефір (жирність 2,5%-4%) 400 мл. Вершкове масло 50-70 г. Кріп за смаком. Борошно 200 г. Сіль за смаком. Харчова сода 3 г. Приготування млинців з кабачка Натріть кабачок на дрібній тертці, відіжміть зайвий сік. Додайте яйця, кефір, перемішайте. Додайте сіль, борошно, перемішайте. Пробийте блендером до однорідної консистенції. Додайте подрібнений кріп і ще раз пробийте блендером. Додайте харчову соду. Вилийте тісто на розігріту пательню (для першого млинця змастіть сковорідку рослинним маслом). Посмажте млинці з обох боків до золотистої скоринки. Промастіть кожен млинець тонким шаром розтопленого вершкового масла. До страви пропонуємо заварити чорний чай. Смачного! Хочете швидше дізнаватися про найцікавіші і найважливіші новини?Приєднуйтесь до наших каналів:- в TELEGRAM- у VIBER- в INSTAGRAMТут тільки найактульніші відео, новини та історії Чернігова! Джерело: 0462.ua